Madværkstedslinjen er for dig, der kan lide at bruge hænder og hoved og synes madlavning med fokus på fødevarebevidsthed, bæredygtighed, hygiejne, sundhed og selvfølgelig god smag er spændende. 

I madværkstedet skal du lære at lave mad til andre og træfe begrundende madvalg baseret på viden om sundhed, ernæringsbehov, sæson, produktion, teknikker, smag og præsentation. Undervisningen fnder sted i et industrikøkken med store muligheder for afprøvning af forskellige tilgange. Så har du en mesterkok, cater eller ernæringsassistent i maven, eller er du bare vild med at lave god mad – så er det her linjen for dig!